Kombucha

Kombucha เป็นชาหมักที่ทำขึ้น ทางชีวภาพของแบคทีเรียและยีสต์ ลงในชาที่มีรสหวาน กระบวนการหมักทำให้เกิดโปรไบโอติก สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดอินทรีย์ที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าคอมบูชาอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ