Prickly Pear Extract (Opuntia ficus indica)

Prickly Pear Extract (Opuntia ficus indica) 

Prickly Pear เป็นพืชพื้นเมืองที่มีแหล่งกำเนิดในแถบทะเลทราย ช่วยลดความอยากอาหารควบคุมน้ำหนัก ด้วยประโยชน์นี้นักวิจัยและนักโภชนาการจึงได้พัฒนาคิดค้นด้านสายพันธุ์และทำ การวิจัยคิดค้นมากมายจนพบว่า Prickly Pear อุดมด้วยคุณค่าสารอาหารมากมาย ที่มีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ลดไขมัน และ โคเลสเตอรอล ลดระดับน้ำตาล และ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้ด้วย

Prickly Pear มี คุณสมบัติ เป็นใยอาหาร 2 ชนิด คือ ใยอาหารประเภทละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ มีความสามารถในการจับตัวกับไขมันและสร้างเจลพิเศษ ที่มีคุณสมบัติสูงสามารถป้องกัน การย่อยสลาย และดูดซึมไขมัน จึงไม่เกิดการย่อยและการดูดซึมไขมัน ทำให้ไขมันจำนวนหนึ่ง ที่ไม่ถูกดูดซึม จะถูกส่งผ่านและขับถ่ายออก ทางลำไส้ใหญ่

มีงานวิจัยที่ศึกษาในมนุษย์ พบว่า การรับประทานสารสกัด Prickly Pear ในปริมาณ 1.6 กรัมต่อ มื้ออาหาร สามารถลดระดับไขมันในเลือด และไตรกลีเซอร์ไรด์ได้จริง ส่งผลทำให้ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจลดลง นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยว่า เจล ที่สร้างจากสารสกัดจากกระบองเพชร สามารถเคลือบกระเพาะอาหาร และป้องกันแผลในกระเพาะอาหารได้อีกด้วย

สารสกัดกระบองเพชร Opuntia ficus-indica พบว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ :

• การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: เต็มไปด้วยหนามอาจช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มความไวของอินซูลิน
• การควบคุมคอเลสเตอรอล: เต็มไปด้วยหนามอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลโดยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในอาหาร
• สุขภาพทางเดินอาหาร: เต็มไปด้วยหนามอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารโดยการส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้
• ต้านการอักเสบ: พบว่าสารสกัดจากลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสภาพต่างๆ เช่น โรคไขข้ออักเสบและโรคข้อเข่าเสื่อม
• การป้องกันอาการเมาค้าง: เต็มไปด้วยหนามอาจช่วยป้องกันหรือลดอาการเมาค้างโดยการลดการอักเสบและควบคุมการเผาผลาญแอลกอฮอล์
• สุขภาพผิว: เต็มไปด้วยหนามอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพผิวโดยการลดการอักเสบและส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน