สารสกัดลูกซัด Fenugreek Seed Extract
ฟีนูกรีกหรือเมล็ดลูกซัด เป็นเมล็ดจากฝักของพืชประเภทถั่ว มีกลิ่นหอม มีคุณสมบัติสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดให้ต่ำลงและทำให้การดูดซึมน้ำตาลกลูโคสในลำไส้ช้าลง จึงสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดลง นอกจากนี้สามารถสร้างความรู้สึกอิ่มได้อีกด้วย
Fenugreek เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและมักใช้เป็นเครื่องเทศและอาหารเสริมสมุนไพร พบว่าสารสกัดจากเมล็ด Fenugreek มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ :
- การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: สารสกัดจากเมล็ดเฟนูกรีกอาจช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มความไวของอินซูลิน
- การควบคุมคอเลสเตอรอล: สารสกัดจากเมล็ดฟีนูกรีกอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลโดยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในอาหาร
- การควบคุมความอยากอาหาร: สารสกัดจากเมล็ดเฟนูกรีกอาจช่วยลดความอยากอาหารโดยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและลดปริมาณแคลอรี่
- สุขภาพทางเดินอาหาร: สารสกัดจากเมล็ดฟีนูกรีกอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารโดยการส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้
- การผลิตน้ำนมแม่: สารสกัดจากเมล็ดฟีนูกรีกอาจช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่ในสตรีที่ให้นมบุตร
- ระดับฮอร์โมนเพศชาย: สารสกัดจากเมล็ด Fenugreek อาจช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชาย
- ต้านการอักเสบ: สารสกัดจากเมล็ด Fenugreek มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสภาพต่าง ๆ เช่น โรคไขข้ออักเสบและโรคข้อเข่าเสื่อม