ช่วยบำรุงกระดูก
สารสกัดบร็อคโคลี่ มีการสกัดมาจากหน่ออ่อนของ บร็อคโคลี่ โดยมีสารที่เรียกว่า สาร Sulforaphane อยู่ในปริมาณที่มาก ซึ่งสาร Sulforaphane ทำหน้าที่ล้างสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย เพราะร่างกายโดยปกติของเรานั้น เมื่อมีการบริโภคอาหารเข้าไปในร่างกายไม่ว่าจะเป็น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ซึ่งอาหารเหล่านี้อาจจะมีสารพิษที่ตกค้างมาในอาหาร โดยสารสกัดบร็อคโคลี่นั้น จะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้
สารสกัด
โคเอนไซม์คิวเทนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในทุกเซลล์ของสิ่งมีชีวิต มีความสำคัญอย่างมากต่อการสร้างพลังงาน มีความสำคัญอย่างมากต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย เพราะถ้าหากร่างกายขาด Coenzyme Q10 เซลล์ในร่างจะหยุดทำงานทันที มีบทบาทสำคัญในการช่วยลดริ้วรอย และชะลอการเสื่อมของเซลล์ผิวหนัง Coenzyme Q10 มีคุณสมบัติคล้ายกับวิตามินอี ช่วยเสริมการทำงานของหัวใจ เพิ่มพลังงานแก่ร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
สารสกัด
แครอทสีม่วง จะมีปริมาณของสารอาหารในกลุ่มฟีโนลิกโดยเฉพาะแอนโทไซยานินที่สูงกว่าแครอททั่ว ๆ ไปซึ่งมีสรรพคุณในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก นอกจากนี้ แครอทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น เบตาแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และยังมีสารสำคัญคือสาร “ฟอลคารินอล” (falcarinol) ซึ่งช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง เป็นต้น
น้ำมันปลา อุดมไปด้วย Omega 3 อาหารเสริมบำรุงสมอง เพิ่มเนื้อสมอง ลดความเสื่อมของสมอง กรดไขมัน Omega 3 ถูกค้นพบสรรพคุณที่สำคัญหลากหลายประการที่เกี่ยวกับสมองและระบบประสาท ป้องกันโรคซึมเศร้า บำรุงสมองและความจำ โรคอัลไซเมอร์ โดยประมาณ 8% ของน้ำหนักสมองนั้นประกอบไปด้วย กรดไขมัน Omega 3 เป็นแหล่งร่วมของเซลล์ประสาทนับ ล้านล้านเซลล์ ซึ่งมีสารสำคัญในตัวมันมี 2 ตัว คือ Docosahexaenoic acid (DHA) และ Eicosapentaenoic acid (EPA ทำหน้าที่ช่วยเสริมสร้าง โครงสร้างเซลล์ประสาทและการทำงานของมันสมบูรณ์ ปกป้องการถูกอนุมูลอิสระทำร้าย การอักเสบ และการเสื่อมสะสมจากปัจจัยภายในอื่นๆร่างกาย รวมถึงสามารถป้องกันในเรื่องของความทรงจำถดถอยในผู้สูงวัย ไปถึงจนถึงโรคอัลไซเมอร์